Cómo hacer salsa agridulce. Receta fácil y rápida.

Te enseñamos a hacer salsa agridulce china en apenas 10 minutos. Disfruta de esta receta para acompañar tus platos de cocina asiática.

Información sobre la receta de salsa agridulce china

La receta de salsa agridulce es muy fácil y rápida de hacer ya que lo único que necesitamos es mezclar los ingredientes y hacer evaporar algo de agua para que espese. Es una salsa que acompaña muy bien a muchas recetas de cocina asiática. Después de conocer esta receta no tendrás excusa para no tener salsa agridulce de acompañamiento ya que verás que tiene ingredientes muy sencillos y se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Con esta receta podrás dar un toque oriental a cualquiera de tus recetas de comida china. Aquí te presentamos una lista de platos donde la salsa agridulce le va perfecta como acompañamiento:

• Pan de gamba.
• Rollitos de primavera.

Bueno, pues una vez comentado todo esto vamos a pasar a la parte importante donde te contamos los ingredientes necesarios para preparar la salsa agridulce y cómo hacer la receta paso a paso.

Ingredientes para hacer salsa agridulce

Como ya hemos comentado antes, los ingredientes para hacer la salsa agridulce son muy sencillos y seguramente ya tengas la mayoría en tu cocina. Bueno, pues aquí te presentamos los ingrediente:

• 1 vaso de agua (250 ml.).
• 4 cucharadas soperas de vinagre de arroz (si no tienes puedes usar vinagre de manzana o vinagre de vino blanco).
• 5 cucharadas soperas de azúcar moreno (en su defecto puedes usar azúcar blanco).
• 2 cucharadas de ketchup.
• ½ cucharada sopera de maicena.

¿A que los tienes todos o la mayoría en la cocina? No te engañamos al decir que eran ingredientes muy sencillos.

Pues ahora que ya tenemos todo, vamos a pasar a explicar el proceso para hacer la salsa agridulce. Ya verás lo fácil y rápido que se prepara.

Cómo hacer salsa china agridulce paso a paso

Bueno, pues hemos llegado a lo importante. Aquí tienes todos los pasos necesarios para que puedas preparar una salsa agridulce espectacular.

1.-

Para empezar, mezclamos la maicena con la mitad del agua y removemos hasta que se disuelva por completo y nos quede una pasta.

2.-

Por otro lado, ponemos en un cazo el vinagre, el azúcar, el ketchup y el resto del agua y lo calentamos a fuego medio. Removemos continuamente para que se integren bien todos los ingredientes.

3.-

Incorporamos al cazo el agua donde teníamos disuelta la maicena removiendo constantemente para que se integre bien.

4.-

Continuamos removiendo hasta que la mezcla haya espesado. Después la quitamos del fuego y la podemos guardar en la nevera para servirla fría.

Dudas, preguntas y contacto

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