Pollo frito al estilo Kentucky.

Aquí tienes nuestra receta de ✅ ¡pollo frito al estilo Kentucky! ✅ Puedo asegurarte que esta receta es una de las mejores que hemos elaborado. ¿Estás listo para preparar un plato delicioso que te transportará al mundo del famoso pollo frito de Kentucky Fried Chicken?

ℹ Cuadro informativo de la receta de pollo al estilo Kentucky.

ℹ Cuadro nutricional de la receta de pollo al estilo Kentucky.

🛒 Ingredientes para 4 personas.

Aquí tienes los ingredientes necesarios para preparar tiras de pollo fritas al estilo KFC para 4 personas. Si sois más o menos tendrás que ajustar las cantidades.

• 1 kg de pollo troceado.
• 200 g de harina de trigo.
• 100 g de harina de maíz refinada.
• 1 cucharada de pimentón dulce.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de cebolla en polvo.
• 1 cucharadita de curry.
• 1 cucharadita de tomillo seco.
• 1 cucharadita de eneldo.
• 1 pizca de estragón.
• 1 cucharadita de cayena.
• 1 cucharadita de sal.
• Pimienta negra molida al gusto.
• 1 litro de aceite de oliva suave para freír.
• Agua fría.

¿Ya los tienes todos listos? Pues prepárate que comenzamos nuestro viaje a Kentucky.

📒 Cómo hacer pollo frito al estilo Kentucky paso a paso.

Ya hemos llegado a la parte más interesante donde te contamos cómo preparar en casa y paso a paso tus tiras de pollo fritas como las del KFC.

1. En un bol mezclamos la harina de trigo y la de maíz con el resto de las especias.
2. Añadimos agua fría poco a poco, mezclando bien todos los ingredientes hasta que quede una masa espesa. Dejamos reposar la mezcla durante 10 minutos.
3. Mientras tanto, ponemos a calentar un cazo con abundante aceite de oliva suave para freír a fuego medio.
4. Sumergimos los trozos de pollo en la mezcla de harina y especias, asegurándonos de que estén bien rebozados.
5. Cuando el aceite esté bien caliente, freímos el pollo en pequeñas cantidades hasta que quede dorado y crujiente por fuera y bien cocido por dentro.
6. Una vez frito, retiramos el pollo con una espumadera y lo dejamos escurrir sobre papel absorbente.

Y hasta aquí llega la receta, ¿a que es más fácil de lo que parecía? Esperamos que la disfrutes y tanto como nosotros y que te animes a preparar otras recetas relacionadas con la cocina americana y con la comida rápida. Algunas opciones que te proponemos son: la receta de crepes con chocolate o las alitas de pollo estilo Louisiana.

💡 Trucos y consejos para hacer pollo frito al estilo Kentucky perfecto.

• Para que el pollo quede crujiente y perfecto, el aceite debe estar bien caliente antes de freírlo.
• Si queremos un pollo extra crujiente, podemos añadir una cucharada de azúcar a la mezcla de harina y especias.
• Podemos acompañar el pollo con arroz, ensalada de col, croquetas o cualquier otro plato de nuestra elección.
• También podemos servirlo con salsa barbacoa o cualquier otra salsa de nuestra preferencia.

❓ Dudas, preguntas y contacto.

Si tienes cualquier duda sobre esta receta de cómo hacer pollo frito como el del KFC y nos quieres preguntar algo o quieres ponerte en contacto con nosotros para cualquier cosa, estamos a tu disposición. Puedes hacerlo a través de los canales habituales donde estaremos encantados de atenderte:

• A través de la página de contacto.
• En nuestra página de Facebook.
• En nuestra página de Instagram.
• A través de Twitter.

Por nuestra parte, prometemos contestar tan pronto como nos sea posible sea cual sea el medio que utilices para contactarnos.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Pollo frito al estilo Kentucky. puedes visitar la categoría Carnes.